“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，如今，光盘行动的宣传标语处处可见，节约粮食的理念深入人心，然而做到坚持践行餐后光盘、倡导养成减少浪费的习惯，还是一件久久为功、任重道远的事。

深圳市盐田区就有这样一个特别的团队，团队由“光盘行动”推广大使-徐贤号召组织，他们从行动出发，坚持每天、每餐都光盘，并倡导身边人也一起光盘。

近期，该团队入驻了光盘行动联盟，该联盟是由全国首个致力于减少食物浪费的专项基金——光盘行动公益基金指导成立，入驻短短一周时间内，团队就带动一百多人参与光盘行动，累计光盘3753次，相当于节约粮食0.14吨，减碳排放0.55吨。

节约粮食，就像睡觉吃饭一样必不可少

其实，团队早在加入光盘联盟前，就已经通过自发组织，持续践行光盘行动，把节约粮食的习惯融入进了日常生活之中。这一切的开始，还要从团队的光盘倡导人徐贤说起，她作为深圳最具号召力的“光盘行动”推广大使，在自己坚持光盘行动的同时，还积极向身边人宣传光盘行动理念。

2018年，她独创“光盘拼图快乐分享”模式，将每一餐光盘前、光盘后的对比照片进行整理分享，身体力行影响身边的亲朋好友及更多人加入到光盘行动的队伍中来。

除此之外，她还深谙“互联网之道”，通过美篇、抖音、视频号等平台，制作超过1500篇光盘行动和公益环保活动的图文、短视频，进行更广泛的宣传，她带领着一众伙伴，在日常生活中实实在在地参与，将口号变为行动，让光盘成为习惯，把节粮融入生活，当做睡觉吃饭一样必不可少的一件事。

AI光盘好帮手，数字化统计助节粮

在入驻光盘联盟之前，倡导人徐贤的“光盘拼图快乐分享”模式主要依托于微信群进行线上倡导，以及线下进社区、进餐厅等形式，在活动倡导过程中，几乎每天都需要收集光盘行动照片、统计光盘行动数据，并编辑制作宣传作品，同时还要关注每个人近期的光盘践行情况，适时进行理念宣传和光盘提醒，徐贤说道：“有时候这些信息到半夜都处理不完，眼睛经常性看到酸胀。”但只要一想到这是件对家庭、个人和社会有价值的事情，徐贤就继续燃起热情，持之以恒地全力以赴。

不过自从入驻了光盘联盟，徐贤的光盘行动倡导流程就简化了许多，她熟练使用平台提供的管理工具——光盘行动联盟管理后台，在该管理后台中，团队的节粮数据每日都会自动统计，一键点击就可生成详细报表，每位成员的光盘信息也可以实时查看，还可将其他人设立为管理员，共同进行管理和倡导，大大减轻统计光盘数据的工作量。

对于团队成员来说，参与光盘行动也变得更加便捷，只需打开“光盘打卡”小程序，对准餐后光盘进行AI识别，就可获得米粒，还可在平台进行公益捐赠或兑换生活用品，通过光盘+奖励的方式，增强了大家参与光盘行动的积极性。

“光盘行动，绝不是简单的食物吃完不浪费，我们倡导的是餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做这样一种轻生活方式，从源头减少浪费，这样做的好处显而易见，第一节约粮食，第二节省开支，第三有利健康，第四有利环保，何乐而不为!”这是徐贤以及她的节粮队伍所坚守的信念，希望可以给更多人带来力量和启发，一起加入光盘联盟，共同为减少食物浪费、构建人类命运共同体而贡献力量!

(编辑：贺梦醒 )