来源:中国教育新闻网| 2023-03-23 09:18:14
学校营养餐计划如今已使全世界3.88亿儿童受益。亚洲开发银行指出,把公共资金用于学生餐食是一项合理的投资,不仅对学生健康有直接的益处,还有助于提升教育成效,助力当地农业发展。
世界粮食计划署的报告称,在有数据的163个国家中,有161个国家实施了学校营养餐计划。据估算,全球有48%的儿童可以享受到学校提供的餐食。但学校营养餐计划在各国的覆盖率差异很大。截至2020年,低收入国家覆盖率为20%,中低收入国家为45%,中高收入国家为58%,高收入国家为78%。在贫困、发育迟缓率和贫血率高的国家,学校营养餐计划的覆盖率往往是最低的。各国在学校营养餐计划的覆盖率方面及餐食的营养平衡方面仍有改进的余地。
学校营养餐计划是为儿童提供营养食品的重要平台,能够为儿童健康成长和未来生产生活做好准备。学校营养餐计划的形式因国家而异。有些国家提供普遍的免费餐食,如印度和韩国;有些国家仅面向低收入家庭学生提供餐食,如马来西亚。有些国家提供全部免费的营养餐食,而另一些国家则提供减价的餐食。有些国家提供一日多餐,而一些国家只提供午餐。例如,在不丹,许多学校会提供一日三餐,因为学生寄宿的情况很普遍,在这个人口稀少的国家,许多学生家庭住址离学校较远,通勤不便。
值得注意的是,将学校营养餐计划与营养教育相结合,会取得更加明显的成效。日本就将学校餐食与营养食品生产方面的教育相结合。这种组合在培养既健康又具有营养素养的公民方面是十分有效的。日本在1954年颁布了《学校营养午餐法》,将学校餐食作为儿童认知和身体发展的支柱。如今,日本96%的小学生和初中生能享受到学校的营养午餐服务,学校还邀请营养师对儿童进行营养健康教育。
在很多国家,学校营养餐计划已被证实有助于学生的健康、入学和出勤。为了将这些重要的餐食提供给需要它们的学生,资源有限的政府可以与私营部门或非政府组织合作提供餐食,还可以创新使用人工智能来创建学校菜单,在预算限制下实现餐食营养价值的最大化。
随着世界逐渐从疫情阴霾中走出,亚洲开发银行建议,亚洲各国政府应制定实施社会经济复苏计划,确保学校营养餐计划的覆盖面不断扩大,使更多学生能够享受到更加有营养的餐食。
(申昕)《中国教育报》2023年03月23日第9版
(编辑:侯程方 作者:AD)
凡本网注明“XXX(非公益之声)提供”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。
舜网讯 为进一步营造全社会关心关注孤独症儿童的良好氛围,4月1日下午,在第17个世界孤独症日来临之际,济南市残...
2024-04-02 09:41
在当今社会,企业的社会责任日益受到关注。三盛宏业,作为一家在业界享有盛誉的企业,在陈建铭董事长的领导下,不仅在...
2024-02-20 13:53
张建涛是一位来自河南乡村的科学老师,在孩子们眼里,他拥有超能力——能用塑料瓶、橡皮筋、吸管等等不起眼儿的材...
2024-02-20 10:42
——劲牌有限公司2023年度社会责任报告时序更替,岁物丰成。劲牌公司一年一度的社会责任报告如期而至。这是劲牌第...
2024-01-30 09:45
4月2日是世界孤独症日。当天,饿了么联合一万个太阳公益项目举办都是太阳关爱特殊儿童公益活动。10余名来自上海两...
2023-04-04 11:28
点滴凝聚,生生不息。4月20日,驻马店市青年企业家协会百商万人行无偿献血活动启动。此次活动由市青年企业家协会、...
2024-04-23 09:27
春风拂沃野,植绿正当时。4月13日,信飞科技旗下公益项目X计划携手联劝公益在上海海湾国家森林公园开展了植此青绿...
2024-04-16 10:13
在当今社会,企业社会责任已成为评判企业价值和核心竞争力的重要标准。肩负社会责任不仅是企业应尽的义务,更是促进...
2024-04-09 09:08
本文转自:人民网-广西频道植树活动现场。杨欣洁摄为深刻把握雷锋精神的时代内涵和实践要求,3月以来,广西交通投...
2024-04-02 09:35
社会公益事业是增进民生福祉、惠及社会大众的事业,关系经济社会协调发展,对于保障和改善民生、促进社会和谐稳定...
2024-03-26 09:28