来源:科普时报| 2025-09-08 09:02:57
“中国香榧王” 倪云 摄
“美玉山果”香榧子 倪云 摄
9月,秋风乍起香榧(fěi)熟。沿着“浙东唐诗之路”,笔者驱车前往鲁迅故里浙江省绍兴市,探访入选“全球重要农业文化遗产”和“全国100个最美古树群”的会稽山古香榧群。
千岩万壑间孕育着一片古香榧林:面积约400平方公里,生长着树龄百岁以上古香榧树7.8万余株,千岁以上的近百株。其中最年长的香榧树已1580岁,被称作“中国香榧王”,也是全球现存最古老的香榧树。作为古香榧群核心产区,绍兴市柯桥区是全国4个古树名木保护试点之一。
名山出香榧,
苏东坡“带货”中国特有坚果
彼美玉山果,粲(càn)为金盘实。
——宋·苏轼《送郑户曹赋席上果得榧子》
红豆杉科榧树,为中国特有的第三纪孑遗植物,起源于侏罗纪,距今约1.7亿年。全球范围内,榧树属植物共有8种及两个变种,其中,5种原产中国。野生榧树开花结实率低、种子后熟、成苗率低、生长慢,多为木材,鲜少入食。
香榧是榧树经人工嫁接栽培出的优良品种,为自然孑遗和中国先民智慧的结晶。在2000多年前的典籍《尔雅》中,就有关于香榧的记载,其栽培历史至少有1500余年。历经宋、元、明、清四代发展,香榧种植在会稽山一带形成规模。香榧的种子,就是中国特有的珍稀坚果——香榧子,宋代诗人苏轼曾在诗中称它为“美玉山果”。
会稽山为中国历史文化名山,从大禹传说、秦始皇会稽刻石到魏晋王谢风流、兰亭雅集到李白杜甫等470多位诗人写下的3000多首诗作,再到王阳明在山中阳明洞筑室讲学……山中留下诸多名人印记,也流传很多名人和香榧的故事。书法家王羲之“无榧不醉酒”;苏轼不仅为香榧写诗,还把它融入菜肴,独创“东坡豆腐”;鲁迅则常以家乡特产香榧子待客。2014年,香榧被确定为绍兴市树。
山中岁月长,
世代接力守护千年香榧王
自从儿时食火榧,思欲移根向乡里。
——宋·王十朋《颖师赠榧栽》
在柯桥区稽东镇占岙(ào)村,村口古树下,老人们坐在长条石凳上摇扇纳凉,用吴侬软语聊着家常。循着树荫往前走,“千年香榧王”几个大字和古朴山亭一同映入眼帘,瞬间让人想起“亭栽钟岭榧,家织浣溪纱”“古屋垂山榧,幽窗养石韦”等诗句。
占岙村已有800多年村史,历经66代人,世代与香榧共生。在这里,500岁甚至1000岁以下的香榧树,都算不上“古老”。沿着香榧古道行走,笔者见到好几株需要5至6人合抱的千年香榧树。在山亭后方的山坡上,那棵1580岁的“榧祖宗”格外醒目:树高18米、冠幅21米、胸围6.4米,主干虽饱经沧桑,但枝干依旧遒劲,青叶婆娑,充满生命力。这棵树栽植于公元445年,即南朝宋文帝元嘉年间,彼时隋朝还没有建立。
古香榧林中,数百年甚至上千年树龄的古树上,都有一道“牛腿”状的疤痕,而且榧林边界呈清晰直线排列,这些都是早期人工培育的痕迹,也是吴越先民“生态智慧”的印记。至今,榧农仍遵循“天人合一、顺应自然”的传统,延续着“香榧树-梯田-林下作物”的复合种植模式。
2024年11月,占岙村村民黄天明在《联合国气候变化框架公约》第二十九次缔约方大会上,用绍兴口音向全世界分享他们和香榧古树的故事:“古香榧树,赐予我们绿水青山,还赐予我们金山银山。我们守护古树,古树也回馈着我们。”
http://www.kepu.gov.cn/news/2025-09/05/content_395675.html
(编辑:萧鼎 作者:news)
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